MENTIRAS Y MÁS MENTIRAS

Hola amig@s, os dejo el siguiente enlace y "quien tenga ojos para ver que vea..."


http://www.youtube.com/watch?v=OzINhxSPHi0




Por gentileza de Frank B.


Gracias!!

YO TAMPOCO (va por vosotros)

1ª Foto-manifestación por el fin de las subvenciones a la tauromaquia
YoTampoco.org

En la administración, igual que sucede en cualquier economía familiar, personal o empresarial, el dinero es un bien limitado y contable, quiere decir que no puede utilizarse dos veces: el dinero que utilizas para una cosa no puedes utilizarlo para otra. En este sentido las administraciones políticas, del mismo modo que una economía familiar, decide en qué utilizar su recaudación y, en el mismo acto, decide en qué NO utilizarla. De este modo cuando nos decidimos a gastar nuestro dinero en una cosa decidimos a la vez no gastarlo en otra.

A esto le llamamos “teoría del detrimento”, que quiere decir “el perjuicio, daño o desatención de una cosa a favor de la otra". Nuestro sistema político está incurriendo en un detrimento de nuestros intereses como ciudadanos a favor de la industria taurina.

Por ello esta foto-manifestación, porque nos oponemos al detrimento de la sanidad, la educación, el medioambiente, la justicia social, que son urgencias descuidadas para favorecer a una industria cruel e inadaptada a nuestros tiempos, y que basa sus actividades en el maltrato de animales como forma de entretenimiento público y popular.

Un ejemplo de detrimento:
Evangelina Naranjo, consejera de gobernación de la Junta de Andalucía, informó que el 75% del presupuesto de su consejería, 2.500.000 euros (415 millones), serían invertidos en la promoción el espectáculo taurino.

Según expertos en Sanidad consultados, con ese dinero podrían construirse y mantenerse funcionando durante un año 10 quirófanos de urgencias, incluyendo personal, lo que supondrían unas 35.000 cirugías más y un desahogo en las listas de espera.

¿Cuánto dinero recibe la industria taurina?
Según los informes que se publicaron en varios medios de comunicación, son más de 550 millones de euros anuales destinados a éstas prácticas, unas nueve veces más que las criticadas subvenciones que recibe el cine español, divididas entre subvenciones directas y gasto público consecuencia de estas actividades.

¿De dónde sale este dinero?
Este dinero sale de los impuestos que todos pagamos diariamente.

¿Quiénes otorgan subvenciones o deciden sobre el gasto público?
Comunidad Europea, Gobierno Central a través de sus Ministerios, los Gobiernos Autonómicos, las Diputaciones y los Ayuntamientos suelen ser los canales mediante los cuales los empresarios taurinos se hacen con nuestro dinero.

¿Y a qué se destina?
- Seguridad y limpieza en fiestas populares.
- Pérdidas de cadenas públicas de televisión.
- Compra de toros para fiestas populares.
- Compra pública de taquilla para regalar.
- Peñas y asociaciones taurinas.
- Subvenciones por dehesas.
- Museos taurinos.
- Construcción y remodelación de plazas de toros.
- Escuelas de tauromaquia, tanto en dinero, como en material y compra de animales para hacer prácticas.
- Subvenciones por cría y sacrificio de toros usados para lidia.
- Promoción nacional e internacional.
- Gasto público en la seguridad social por accidentes en las fiestas populares.
- Subvención de ferias, eventos y congresos de índole taurina.
- Indemnizaciones por accidentes y muertes.
- Subsidios a personas que han quedado inválidas tras cornadas en los encierros.
- Estatuas y monumentos de temática taurinos.
- Concursos de pintura, fotografía, poesía y otras actividades, todas de temática taurina.
- Subvenciones directas a empresarios.
- Creación de material de comunicación.
- Seguros.
- Estructuras de los festejos.

Pero esto genera riquezas para el Estado.
Es cierto, como todas las empresas, actividades, e incluso los ciudadanos y trabajadores generan beneficios y riquezas para el Estado en el que aportan. Eso no les hace sujetos de subvención. Si todas las personas que generamos riqueza pidiéramos una subvención colapsaría el sistema fiscal del Estado, ya que sería mucho más conveniente, y menos traumático, quedarnos con nuestro propio dinero y retenernos los impuestos en lugar de pagar el impuesto y luego recibir la subvención correspondiente. Todos generamos riqueza para el Estado y sin embargo son muy pocos los que reciben subvenciones, y más aún en estas cantidades escandalosas.

Nos manifestamos…

Porque no queremos que nuestro dinero sea destinado al maltrato de animales; porque pensamos que existen otros destinos más urgentes, más representativos y más adaptados a nuestro tiempo en los cuales poder invertir la recaudación resultante de nuestros impuestos y para el beneficio de todos; porque la tauromaquia es una enfermedad social y su subvención con dinero público es ante todo un agravante del problema, que hace que éste sea todavía peor y más vergonzoso. Decimos NO al detrimento de la educación a favor de la industria taurina; NO al detrimento de la sanidad a favor de los empresarios taurinos; NO al detrimento de la asistencia social a favor del maltrato de animales.

Entra y participa en: http://www.yotampoco.org/
Video de la campaña: http://www.yotampoco.org/quirofanos-es/

INICIATIVA PIONERA EN UN HOSPITAL DE ESPAÑA

El centro hospitalario, en una iniciativa pionera en España, ofrece estos productos para incrementar el contenido de vitaminas y minerales y reducir el de grasas saturadas.

El complejo hospitalario Virgen de las Nieves, en Granada, sirve cada día más de 1.100 desayunos y otras tantas meriendas compuestas exclusivamente de alimentos procedentes de producción ecológica. Aunque en la carta del hospital ya existían algunos alimentosecológicos, desde principios del presente año el servicio de hostelería modificó de forma definitiva el contenido de los desayunos y meriendas para incrementar el contenido de itaminas y minerales y reducir el de grasas saturadas, basándose en ingredientes y productoscien por cien ecológicos.

Se trata del primer hospital de España que optó por ofrecer a sus pacientes comidas ecológicas, gracias a un programa que desarrollan en centros sociales las consejerías de Agricultura y Pesca, Salud y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Ahora todos los desayunos contienen pieza de fruta, tostada y leche ecológicas, todo procedente de producción ecológica andaluza, a excepción de la leche. El hospital incluso ha introducido en sus comidas novedosas monodosis ecológicas de mantequilla, café, cacao, mermelada y azúcar, preparados que una nueva empresa de Granada elabora especialmente para este cliente. Y es que el proyecto ha repercutido también en la creación de empleo local con el nacimiento de dos nuevas industrias transformadoras, en respuesta a la ingente demanda de recursos del hospital. Junto al aspecto nutricional, los responsables del proyecto de alimentos ecológicos del hospital han cuidado también el divulgativo, ya que han desarrollado una campaña informativa para que los beneficiarios tengan conocimiento de que consumen productosecológicos, así como de las ventajas que éstos reportan a su salud y a la del medio ambiente.

El resultado ha sido ampliamente satisfactorio: según los datos de la última encuesta elaborada por el servicio de hostelería del centro hospitalario, la gran mayoría de usuarios no sólo se han familiarizado con los alimentos ecológicos, sino que los prefieren a los convencionales y optan por incorporarlos en almuerzos y cenas.

Precisamente ése es uno de los objetivos del Hospital para el presente año: el de transformar en ecológicos todos los primeros platos y guarniciones que se sirven a lo largo del día. La sustitución de carnes y pescados se presenta de momento más complicada, debido a su menor presencia en el mercado ecológico, aunque se vislumbra como fase final del proyecto.

Las prácticas sostenibles, también en la mesa

La introducción de los alimentos ecológicos en el servicio de comedor del Hospital Virgen de las Nieves forma parte de la política de respeto y mejora del medio ambiente del centro, que cuenta con el certificado AENOR al Sistema Integrado de Gestión Ambiental del SAS y que cuida de este aspecto en la contratación de proveedores, el reciclaje de residuos, el ahorro de agua y otras muchas facetas cotidianas. Los alimentos ecológicos también contribuyen a mantener los recursos naturales y prescinden de sustancias químicas, lo que redunda en el cuidado del entorno.

Con programas de consumo social como el desarrollado en el Virgen de las Nieves, la Junta de Andalucía pretende que la producción ecológica regional se afiance y sea capaz de abastecer el mercado interno, cada vez más interesado en este tipo de alimentos por su valor como agente de cambio medioambiental y su alta calidad organoléptica.

El Hospital de Alta Resolución de Puente Génave (Jaén) también se ha sumado en este último año a la iniciativa del Gobierno andaluz y actualmente cubre una demanda superior a 500 kilogramos de frutas y verduras ecológicas. A estos dos centros se suman un centenar más entre guarderías, colegios públicos y residencias de ancianos, que en total atienden a casi 10.000 comensales de productos andaluces cien por cien ecológicos.

Fuente: http://www.nexos.es/

PORQUE CANTAN LAS BALLENAS???

EL CANTO DE LAS BALLENAS

“Las canciones que grabamos en 1964 y 1969 son tan diferentes como Beethoven de los Beatles” Roger Payne, biólogo marino (sobre las ballenas grabadas bajo el agua en la Estación Palisades Sofar, Bermudas).
El sonido que emiten las ballenas no es uno más de los que se encuentran en la naturaleza. Despiertan en nosotros emociones muy especiales. ¿Por qué? Roger Payne, alguien quien ha trabajado por más de 40 años tratando de comprender el código del canto de las ballenas jorobadas, cree que ésto es porque componen sus canciones utilizando leyes muy parecidas a las que usamos nosotros, los humanos. Aparece así pues, la rima, la variación, el ritmo. No se trata de sonidos azarosos, sino que por el contrario éstos son predecibles y originales a la vez.

Como las que cantan, son los ejemplares machos, se ha pensado que el objeto de este canto podía ser, sin mas, el de atraer a la hembra durante el cortejo. Pero, según un artículo publicado por la revista de la National Geographic en enero del 2007, esta hipótesis fue descartada cuando se observó que los machos que cantaban en el canal de 'Au 'Au (Hawai) no procuraban atraer la atención de una potencial pareja sino a otros machos. ¿Es quizá este canto un mensaje de advertencia, de desafío? Jim Darling, un conocido investigador del tema, cree que tal vez no. Porque en efecto, cuando un macho responde a otro que canta, ambos comienzan a nadar en círculo sin mostrar señales de agresión. No faltan especulaciones sobre este peculiar intercambio entre ballenas... ¿estarán persuadiendo a un rival de no acercarse a la hembra elegida? ¿estarán pidiendo colaboración para hallar a una hembra en particular? ¿estarán tejiendo alianzas para desplazar a otro macho?

Pero a lo mejor podemos ir mucho, mucho más lejos aún. Porque canto de las ballenas parece algo bastante mas complejo que un sofisticado recurso de cortejo. Darling ha demostrado que todas las ballenas jorobadas dentro de una región (el Pacífico Norte, por ejemplo), emiten el mismo canto con mínimas diferencias solo detectables para los expertos. Pero las ballenas de otras partes del mundo, emiten cantos muy diferentes. ¿Es acaso el canto de la ballena un patrón gregario que permite distinguir una comunidad de otra? Los rasgos culturales de estos sonidos no parecen acabar ahí tampoco. Porque las melodías se modifican año tras año, dando muestras no solo de variedad sino también de transformación.
Las hipótesis no acaban. Podemos pensar que las ballenas pueden transmitir información de cualquier tipo entre ellas, información que pudiera ser útil para la supervivencia, sobre corrientes marinas, sobre peces, sobre estrellas, sobre humanos investigándolas. En un documental de la National Geographic, Roger Payne, especula sobre una idea muy interesante: afirma que el canto de las ballenas es un misterio no menos misterioso que el canto humano. Dice que es muy difícil explicar por qué hacemos música los humanos y que eso habla sin dudas, de una herencia evolutiva muy anterior a la especie humana... y que explica muy bien por qué las ballenas y humanos nos sentimos fascinados recíprocamente en una corriente de curiosa empatía.
Me pregunto si alguna vez podremos decodificar este lenguaje en clave cetácea. Me pregunto como se sentirá el mundo desde las profundidades del océano. Me pregunto que sentirá una ballena, cuando ve de cerca a un humano, un ser tan pequeño y tan curioso. Y, por sobre todo, me alegro mucho de que haya gente dispuesta a financiar este tipo de investigaciones, en el límite de lo verosímil y en la sensible frontera de nuestra egocéntrica mirada del universo

Fuente: http://cruzandopalabras.idoneos.com/index.php/El_canto_de_las_ballenas

QUE ES LA TROFOLOGIA??

QUE ES LA TROFOLOGÍA?

Grandes hombres a través de las épocas como Sócrates, Platón y Pitágoras fueron seguidores y alentadores de esta ciencia llamada espiritual, pero fue Hipócrates quien utilizó la trofología como la raíz de la medicina vegetariana naturista y base de sus postulados que dejó para las futuras generaciones.

Básicamente, la trofología es la ciencia que estudia la perfecta combinación de las comidas, así como las correctas horas para su ingesta y hasta los momentos adecuados para la cosecha de los alimentos. La alimentación natural es el medio seguro para evitar enfermarse, porque, dependiendo todas las funciones orgánicas de la calidad de la sangre y, siendo ésta producto de la nutrición general y especialmente de la digestión, los alimentos adecuados producen sangre pura con tejidos y órganos sanos, al paso que la alimentación inadecuada impurifica la sangre y altera las funciones orgánicas.

Consejo dado al emperador que fundó la dinastía Ming, refleja como los antiguos chinos eran conscientes de la importancia de la combinación de los alimentos. "La comida y la bebida son necesarias para nutrir la vida. Pero si se ignora que las naturalezas de las diversas sustancias pueden ser opuestas entre sí, y se las consume juntas indiscriminadamente, los órganos vitales pierden su armonía y no tardan en presentarse desastrosas consecuencias. Por consiguiente, quienes deseen nutrir sus vidas deben evitar cuidadosamente infligirse este perjuicio.

"”Conocimiento esencial de comidas y bebidas, 1368 AC, Chia Ming “"

En Oriente, en la antigüedad, se sabía de la importancia de una correcta combinación de los alimentos. Esta sabi­duría también la poseyó en otro tiempo Occidente, como lo demuestra la estricta norma mosaica de que nunca se debe consumir carne y leche en la misma comida. El equilibrio de energías en las combinaciones de alimentos es el equilibrio ácido/básico, o "ph". Si añadimos una medida de ácido a una medida igual de álcali, la solución química resultante es neutra.

Asi se entiende cuando se ingieren simultáneamente féculas y proteínas. El estómago, en res­puesta a la presencia de las proteínas y las féculas, segrega al mismo tiempo jugos ácidos y alcalinos que se neutralizan entre sí y dejan una solución acuosa incapaz de digerir correctamente ni una cosa ni otra. Lo que sucede a continuación es que las proteínas se pudren y las féculas fermentan.

La putrefacción y la fermentación son las causas principales de todo tipo de problemas digestivos, como gases, ardor, hinchazón, estreñi­miento, heces fétidas, hemorroides sangrantes, colitis y demás. Muchas de las llamadas "alergias" son también consecuencia directa de la mala combinación de los alimentos: la corriente sanguínea absorbe toxinas de la masa fermentada y putrefacta que llena los intestinos, y estas toxi­nas a su vez provocan erupciones, urticaria, dolores de cabeza, náuseas y otros de los síntomas que habitualmente se catalogan como “alergias”.

Según un reciente estudio llevado a cabo en los Estados Unidos, el varón norteamericano medio de hoy lleva en sus intestinos más de dos kilos de carne roja en putrefacción y sin digerir. Lo ideal sería consumir una sola clase de alimento en cada comida.

Los animales carnívoros jamás consumen sustancias feculentas con la carne, aunque de vez en cuando se purgan ingiriendo hierbas silvestres dotadas de propiedades medicinales, siempre lo hacen a parte de la ingestión de proteínas. Los pájaros comen insectos y gusanos a cierta hora del día, y bayas y semillas en otro momento, pero nunca a la vez.

NECESITAS MAS RAZONES???

Solo estas razones ya serian suficientes para una profunda reflexion, y serian tambien suficientes para dar un primer paso, no sin antes informarte de como, cuando y de que manera empezar.

Fuerza

SER VEGETARIAN@ Y PORQUE?

Solo una pequeña muestra del porqué, aunque serian muchas mas razones, como decir que el sistema nervioso del animal se altera antes de la muerte y hay liberacion de toxinas que se quedan en las carne, y otras muchas razones, aqui pongo parte de una articulo que puede ilustrar en algo esta opcion siempre voluntaria de sentir la vida. "Vivimos en una cultura mundial que se autodenomina "omnívora" a pesar de que basta con analizar nuestra anatomía para darse cuenta de que no lo somos y para qué mencionar los innumerables estudios científicos que han dejado en claro que la dieta más sana existente es la lácteo-vegetariana. Día a día miles de animales son asesinados o maltratados indiscriminadamente con las siguientes justificaciones: darle un gusto a nuestro paladar, llenar los bolsillos de algunos con dinero, experimentar algún nuevo producto cosmético, dar el último grito en la moda creando vestuarios a base de pieles o cueros, para realizar algún rito de tipo tradicional o religioso (corridas de toros, fiestas patronales, santeríos, etc.), y por último, como espectáculo (circos, zoológicos, etc.) Cabe preguntarse ¿quien nos dio este derecho? Algunas personas que se autodenominan cristianos lo justifican bíblicamente, sin embargo la biblia dice "No matarás" sin especificación alguna. Y estas personas generalmente ni siquiera cumplen con la mitad de lo que dicta su doctrina por lo que anula totalmente su excusa. Otros se basan en que el animal no razona, lo cual es cierto, pero no es una justificación, los animales sí sienten temor, angustia y dolor al recibir maltrato o al darse cuenta de que están a punto de morir. Basta con observar el comportamiento de las vacas en las filas de los mataderos. Tal vez un animal no pueda filosofar, pero sí puede sentir dolor físico. Volviendo a lo anterior... El hombre por su naturaleza y características orgánicas es HERVIBORO, no depredador como algunos ignorantemente creen. No poseemos garras ni dientes delanteros afilados, no tenemos "instinto cazador" y mucho menos la agilidad de un león, felino o canino alguno. Sin embargo, sí tenemos manos para recolectar y molares planos para masticar (semejantes a los de la vaca, caballo, etc.) e incluso nuestro intestino es 12 veces más largo que nuestro cuerpo, lo que no permite una correcta digestión de la carne, y al tardar demasiado ésta en digerirse, se descompone y libera un sinnúmero de sustancias tóxicas, las cuales, a largo plazo, van destruyendo nuestro organismo. La cultura del consumir carne ya no tiene justificación en la actualidad. No vivimos en las mismas condiciones que diez mil años atrás, cuando existía un respeto mutuo entre el cazador y la presa, donde el hombre sólo mataba lo justo y necesario, y corría también el riesgo de ser eliminado por el animal. Hoy en día la matanza es innecesaria, ya que poseemos un conocimiento en alimentos, sus beneficios y desventajas, lo suficientemente amplio como para no depender de la carne. También es más fácil y requiere de una menor inversión la producción de productos agrícolas, como verduras, cereales, frutas, los cuales realmente son la base de todo lo que consumimos (pan, cereal, harina, patatas, arroz, el aceite, la soja). En la India; Gracias a la difusión del principio de Ahimsa que efectuó Gandhi, por entre todos los segmentos de la población hindú, quizá la mayoría de los hindúes observen hoy una dieta vegetariana con lácteos. Como sea, el vegetarianismo es algo muy común en la India, completamente aceptado por la sociedad sin ningún tipo de prejuicios o actitudes en detrimento de la filosofía de la vida, tan comunes en los no vegetarianos de occidente. Muchos hoteles y restaurantes en la India incluso están dotados de cocinas vegetarianas separadas. No son desconocidas ciudades que son completamente vegetarianas, como Gujarat, en el estado de Maharashtra;, donde siguen empleando harina de legumbres como hace 2.000 años, y Chanda Prabhu, cerca de Madrás En China ; Ser vegetariano es más una norma que una excepción. Destacan excelentes restaurantes vegetarianos en Shangai. Durante los Juegos Olímpicos de Asia Oriental en mayo de 1993, tuvo lugar en esta ciudad una "Exhibición de la Cultura Dietética Vegetariana Budista", en la que se prepararon más de 200 platos vegetarianos para la delicia del público asistente. Los budistas chinos ayudan a la propagación del vegetarianismo inaugurando restaurantes. Con frecuencia ven su labor como una misión hacia la humanidad y como la forma de adquirir un karma positivo a través de la amabilidad y la ausencia de violencia hacia los seres animales.

http://es.netlog.com/go/out/url=http%3A%2F%2Fwww.mundovegetariano.com%2F